استفسار
أكثر مسلسل تركي تتحمس لمتابعته ؟
مسلسل عطر الأمس
مسلسل حرب الورود
مسلسل بنات الشمس
مسلسل ثأر الأخوة
مسلسل هوى الروح 2
مسلسل مد و جزر 2
شاهد مسلسلات تركية
تابعونا على فيس بوك
 
الشوربة المغربيّة مع الحمّص
الشوربة المغربيّة مع الحمّص .. يعد طبق الشوربة من أطباق الشتاء المفضلة .. نقدم لك سيدتي الشوربة المغربية مع الحمص اللذيذة والطيب .. ولطعم غنيّ  يمكن إضافة 150 غراماً من الأرز البسمتي المطهو، إلى وصفة الشوربة المغربيّة

 
المقادير
زيت الزيتون: ملعقة كبيرة
البصل: 1 حبة (كبير الحجم / مُقشّرًا ومفرومًا فرمًا خشنًا)
الفليفلة: 2 حبة (منزوعة البذور ومفرومةً فرمًا خشنًا)
الثوم: فصّان (مُقشّرًا ومفرومًا)
الكمون: ملعقة صغيرة
كزبرة يابسة: ملعقة صغيرة
القرفة: نصف ملعقة صغيرة
صلصة الهريسة التونسية: ملعقة كبيرة
بندورة: 800 غم (طازجة)
ليمون: 1 حبة (معصورًا ومبشورًا)
حمص: 400 غراماً (مصفّى ومغسولًا / للتقديم)
كزبرة خضراء: قبضة (للتقديم)
الخبز: حسب الرغبة (محمص)

طريقة التحضير
1. يُسخّن الزيت في مقلاة كبيرة الحجم، ويُقلى البصل والفليفلة والثوم، معاً، على حرارة خفيفة، وذلك لعشر دقائق، أو حتى ملاحظة طراوتها.
 
2. يُنثر الكمّون والكزبرة الناشفة والقرفة على محتويات المقلاة، ثم تُسكب الصلصة، مع التقليب لدقيقة.
 
3. تُضاف البندورة، ويُصبّ 600 ميلليليتر من الماء المغلي. وحين يغلي الماء، تُغطّى المقلاة، وتبقى على النار لخمس عشرة دقيقة.
 
4. يُستخدم الخلاط لخقف الشوربة، ثم تُسخّن الأخيرة مجدّدًا لبضع دقائق، ويُضاف إليها عصير الليمون الحامض وبشره.
 
5. يُسخّن القليل من الزيت في مقلاة، ويُضاف الحمّص لدقائق، حتى تصبح ذهبيّةً ومقرمشةً. وتقدّم على سطح الشوربة، مع أوراق الكزبرة، وإلى جانبها الخبز المحمّص.
7172
أنظف 10 عواصم على الأرض
    يحتفل العالم سنويا يوم 22 أبريل بيوم الأرض، الذي يهدف إلى نشر الوعي والاهتمام بالبيئة الطبيعية لكوكب الأرض.
7166
تنفيذ أول عملية إعدام في ولاية أميركية منذ 12 عاما
    نفذت ولاية أركنسو الأميركية أول حكم إعدام منذ 12 عاما بعد معركة قانونية طويلة بشأن استخدام هذه العقوبة في الولايات المتحدة، والتي انخفضت في 2016 إلى أدنى مستوى لها في ربع قرن.
7157
اكتشاف مدينة مفقودة منذ القرن السادس عشر في أمريكا
    بعدما دارت الشكوك لسنوات طويلة عن وجود حضارة “إتزانوا” Etzanoa المفقودة منذ القرن السادس عشر ووصفها بالأساطير، اكتشفها منقبون أمريكيون بقيادة عالم الآثار الأمريكي دونالد بلاكيسلي داخل أرياف ولاية كنساس الأمريكية.
7146
بالصور: «أجسادهن تكسب الملايين».. أغنى 10 ممثلات بورنو في العالم!!!
    بإعتراف جميعهن، ما تشاهدونه من أفلام البورنو غير واقعي، وهو بالأساس أداء تمثيلي بحت، وأن الجنس ليس كذلك، ورغم ذلك يُقبل الكثير من الأشخاص حول العالم على مشاهدة أفلام البورنو، بطريقة جعلت من ممثلات البورنو نجمات عالميات، بل وأحاطتهن وسائل الإعلام والمواقع باهتمام بالغ، أكسبتهن شهرة واسعة، وبالطبع أتت الشهرة بالأموال والثروات الطائلة، فلم يجد هؤلاء النجمات أفضل من أجسادهن وبعض الإغراء الممزوج بالوقاحة، ليصرن من ميليونرات العالم.
7142
في رقصة التانغو.. وراء كل رجل امرأة تعشقه
    مع ظهور الرقص في أزمنة التاريخ الغابرة بوصفه طقسا يحاكي البشر من خلاله الطبيعة، اتخذ فيما بعد لبوسا وثنيا وغيبيا للتضرع. إذ أراد الإنسان الأول أن ينضم إلى القوى العصية على إدراكاته ويتوحد معها ساعيا في الوقت ذاته إلى التأثير فيها.
7134
رقصة مثيرة لحسناء تؤدي إلى حادث قاتل
    انتشر فيديو على وسائل التواصل الإجتماعي، يظهر إحدى الفتيات الأوكرانيات تقوم برقصة مثيرة إلى جانب طريق للسيارات.
7125
كشف أثري يضم 1000 قطعة وتمثالا لرمسيس الثاني في معبد الأقصر
    أعلن الدكتور خالد العناني وزير الآثار المصري، اليوم الثلاثاء، عن كشف أثري جديد في البر الغربي بمحافظة الأقصر، شمل مقبرة فرعونية جديدة بها قرابة 1000 قطعة أثرية إضافة إلى عدد من المومياوات.
7122
أحدهما لديه 24 امرأة.. محاكمة رجلين في كندا بتهمة تعدد الزوجات‎
    افتتحت أمس الثلاثاء في مدينة كرانبروك (مقاطعة بريتيش-كولومبيا الكندية) محاكمة رجلين بتهمة تعدد الزوجات، من بينهما واحد يدعي أن لديه 24 امرأة و146 طفلاً يتبع مذهبا متشددًا من العقيدة المورمونية.
7108
الأمير وليام: صدمة وفاة والدتي ما زالت تعيش داخلي
    قال الأمير وليام ابن ولي العهد البريطاني الأمير تشارلز، الأربعاء، إن صدمة خسارة والدته الأميرة ديانا، قبل أكثر من عقدين من الزمان ما زالت تعيش بداخله، وذلك بعد أيام فقط على حديث أخيه الأصغر الأمير هاري عن صراعاته الخاصة سعيا لتقبل وفاتها.